La dott.ssa Tamma è Biologa Nutrizionista laureata in scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Bari, dove poi ha conseguito l'abilitazione alla professione e ha frequentato un corso di perfezionamento professionale.
Si occupa principalmente di elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni sia normali che in presenza di patologie, non ci sono limiti di età per quanto riguarda i pazienti. Presso lo studio è possibile eseguire: valutazione bioimpedenziometrica (ossia valutazione della composizione corporea, esame che esegue di routine alla prima visita ed ai controlli successivi), test per le intolleranze alimentari, test genetici per celiachia ed intolleranza al lattosio.
La dott.ssa Tamma annualmente segue corsi di formazione per avere un costante aggiornamento professionale.
